01 · ORIGIN / 原乡
一颗莲，先要有
自己的出身
炉小莲成立于 2024 年，来自江西广昌。这里是千年贡莲之乡，也是我们把鲜莲带向更多餐桌的起点。
广昌
白莲ORIGIN
白莲ORIGIN
从唐代开元贡品「莲中珍品」，到太空 36 号航天育种，产地的时间一直在往前走。
2024 年炉小莲成立，聚焦鲜莲供应与莲子深加工。
40 公顷有机基地，来自广昌白莲原产地的种植基础。
太空 36 号航天育种鲜莲品种，延续广昌莲乡的品种探索。
双榜餐饮隶属炉忆餐饮，拥有江西唯一黑珍珠与必吃榜双榜餐饮品牌。
重点龙头抚州市重点龙头企业，连接产地、加工与餐桌应用。
02 · ON THE TABLE / 餐桌
莲子的价值，
要在餐桌上体现
先让客户
看见怎么吃
看见怎么吃
宴席、喜宴、汤、羹、甜品。一颗莲子不是停在包装里的原料，而是能被厨师继续使用、被客人真正记住的鲜甜。
从宴席热菜到家常汤羹，鲜莲给餐饮端留下的是更多菜品表达，而不只是一个产品名称。
宴席莲子上桌，席面更完整
喜宴喜庆场景里的清润甜味
汤莲子排骨汤，鲜甜入味
羹银耳羹与石斛绿豆羹
甜品莲子糕与鲜莲扣压轴
03 · PRODUCT INDEX / 产品
把一颗莲，
做成多种答案
6 大系列
16 款PRODUCTS
16 款PRODUCTS
从原料、冻鲜莲，到开袋即食的羹品，再到宴席压轴点心，炉小莲为不同餐饮和消费场景准备了清晰的产品入口。
04 · TRACEABLE SOURCE / 源头
看得见的产地，
才经得起长期合作
从基地到工厂，再到每一款产品的加工环节，炉小莲把鲜莲的稳定性和可追溯性放在同一条链路里。
15,000㎡ 加工厂 · 每小时 5 吨产能
让产地鲜莲拥有稳定走向餐桌的能力。
让产地鲜莲拥有稳定走向餐桌的能力。
96%氮气锁鲜口感保留
5 吨每小时加工产能
15,000㎡加工厂房面积
全链路从产地到加工的追溯
有机认证 · 南昌大学合作
以真实基地、真实工厂和真实合作关系，构成炉小莲的源头信任。
05 · LET'S WORK TOGETHER / 合作
让好鲜莲，
走进更多餐桌
如果你正在寻找鲜莲原料、餐饮应用或莲子产品，欢迎与炉小莲聊聊你的场景。诚邀渠道合作。